Strohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprägt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weißem Pfirsich und leicht würzigen Anklängen von grünem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Würze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein großer Klassiker.

Bei Contadi Castaldi Brut, wie auch bei allen anderen Produkten, spielt Chardonnay die Hauptrolle. Das Ergebnis ist ein duftender, nie vorhersehbarer Schaumwein, der Geschmeidigkeit und eine zugängliche sensorische Sprache bevorzugt. Ein Franciacorta mit einem ausgewogenen und vielseitigen Stil, perfekt für jede Gelegenheit.

Der Brut von Contadi Castaldi eignet sich hervorragend als Aperitif und ist ein idealer Franciacorta zu Suppen und sämigen Gerichten.

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