Die Firma Litchquor ltd hat sich dem Rum aus Mauritius gewidmet. So bringen sie verschiedene Produkte auf den Markt. Eines davon ist Gold of Mauritius. Die jüngsten Mitglieder der Familie Bestel, die seit etwa 1800 auf der Insel ansässig ist, fingen an die anfallende Melasse der Zuckerproduktion auf der Insel aufzukaufen und diese zu destillieren. So entstanden nach und nach Produkte höchster Qualität. Der Gold of Mauritius Rum wird speziell aus einer Mischung von Rums aus Melasse und frischen Press-Saft gemacht. Der Solera 5 ist ein Blend aus verschieden alten Reserven gemacht die in in gebrauchten und neuen Eichenfässern gereift wurden. Nach dem Blenden wird er noch 6-8 Monate in Portweinfässer nachgereift.

Bernsteinfarben. Betörender Duft nach exotischen Früchten, Karamell, Kaffee, Milchschokolade und Nüssen. Im Gaumen süss, fruchtig, Vanille und ausfüllend. Langer aromatischer Abgang.

Über Gold of Mauritius
Für Frederic Bestel, Master Blender, ist Mauritius das Herz all seiner Entdeckungen. Einer der neuen erstklassigen Brände ist Solera 5, ein dunkler Rum mit einer vielseitigen Aromamischung.