"Merlot und Syrah. Diese zwei Weltenbummler sind im Wallis heimisch geworden. Unsere fassgereifte Cuvée MerSy verbindet die verschiedenen Charaktere zu einem überzeugenden Ganzen, schmackhaft und charaktervoll.
In der Nase mit dezenter Holznote, würzig mit etwas Toast, dann klare Fruchtnoten von roter Kirsche, Heidelbeere, auch schwarzer Pfeffer und grüne Olive. Am Gaumen griffiges, dicht gewobenes Tannin, salzige Note, dann dunkle Schokolade. Ein kompakter, langlebiger Wein der im Abgang Schmelz aufbaut, lang und aromatisch."
- Weinbeschreibung von Jan Schwarzenbach, Master of Wine

Bestellen Sie ihn bequem im Onlineshop von Cave du Rhodan - Schweizer Weingut des Jahres 2022.

Passt zu:
Schmorgerichten, Roastbeef, ungarischem Goulasch.

Eigenschaften:
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkbereit: sofort
Reifungspotenzial: 3-6 Jahre
AOC Valais
Alkoholgehalt: 14.0%