Anbaugebiet: La Raja, eine Senke zwischen den Gebirgszügen Sierra de La Pila und Sierra del Carche in der Region Murcia.

Rebsorte: 100 % Monastrell (in Frankreich als Mourvèdre bekannt).

Rebstöcke: Die Trauben stammen von alten, teilweise 15 bis 80 Jahre alten Reben, die auf kargen Böden aus Kalkstein, Lehm und Schiefer wachsen.

Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen und hoher Viskosität.

Nase: Vielschichtige Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere) und Pflaumenkompott. Dazu gesellen sich balsamische Noten wie Rosmarin und Thymian sowie Anklänge von Schokolade, Tabak und Rauch.

Gaumen: Vollmundig und „fleischig“ mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen. Trotz seiner Kraft behält er eine mediterrane Frische und eine feine Mineralität.