Strohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er frische, blumige Aromen und eine angenehm fruchtige Note mit Anklängen von Apfel und Birne. Im Mund werden Frische und Aromatik durch eine gute mineralische Textur unterstützt, zu der sich zarte fruchtige Noten und ein angenehmer, an Brotkruste erinnernder Abgang gesellen.

Der "sior Sandro" wird ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, der Rebsorte, aus der der Prosecco gewonnen wird. Er ist ein Schaumwein, der sich durch seine Frische und Trinkbarkeit auszeichnet. Eine Charmat-Methode, die alle Eigenschaften der Trauben beibehält, von den fruchtigen Aromen bis hin zu einem gewissen Gefühl der Zufriedenheit im Abgang. Ein perfekter Begleiter für einen Aperitif oder ein schönes Abendessen mit Freunden.

Der Prosecco Extra Dry eignet sich hervorragend als Aperitif und passt im Allgemeinen gut zu Gemüse- und Meeresfrüchtesuppen, Nudelgerichten mit delikaten Fleischsoßen, Frischkäse und weißem Fleisch, insbesondere Geflügel.

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