Die nach der Patiseurin aus St. Kathrein benannte schöne kompakte Beetrose hat dicht gefüllte Blüten. Die kompakte und robuste Rose eignet sich neben Beet- und Kübelbepflanzung vor allem für die Ernte von essbaren Blüten. Ihre Duftintensität ist geringer als die historischer Sorten, der Duft aber sehr angenehm süß und fruchtig. Die schön geformten dichten und relativ kleinen Blüten haben eine seidige Konsistenz und eignen sich auch gut als Dekorationsrosen. Die Haltbarkeit der gekühlten Blüten ist mit bis zu 10 Tagen sehr gut. Eine Züchtung aus der serbischen Züchterwerkstatt Phenogeno die nur von Frauen geleitet wird.