Leuchtend goldgelbe Farbe, feine Perlage. In der Nase finden sich Noten von weißen Blumen, Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten mit mineralischen Nuancen. Im Mund steigt der Wein mit entscheidender Frische auf und entspannt sich dann mit runden, weichen und cremigen Noten. Der Abgang ist harmonisch mit Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten.

Dieser klassische Verschnitt aus Champagner-Rebsorten stammt aus als Premier Cru klassifizierten Weinbergen in der Gemeinde Aÿ im Marne-Tal. Nach der alkoholischen Gärung ruhte der Champagne Brut 1er Cru Cuvée Prestige von Domaine Henri Goutorbe 4 Jahre lang auf der Hefe. Die Dosierung von etwa 10 g/l macht diesen Nichtjahrgangschampagner vollmundig und ausgewogen.

Er ist ein hervorragender Begleiter zu ersten Gängen auf Landbasis, Risottos mit Meeresfrüchten, zweiten Gängen mit Fisch und Krustentieren, auch in Verbindung mit Saucen. Ideal auch als Aperitif.

Sulfite

Champagne

Fresco

Sapido

Jahrgangslose Weine

Frankreich

Brut

Aperitif

Abendessen unter Freunden

Champagne

Krustentiere

Vorspeisen mit fisch

Hauptspeisen mit fisch

Champagne