• STORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elsässer Weinbau aufweisen.
• AUSBAU: Die Rebstöcke stehen in idealer geographischer Lage rund um das Dorf Bennwihr im Elsaß. Der Ertrag ist auf 80 hl/ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefüllt, um seine typische frische Frucht zu bewahren.
• AROMA: Fruchtig, dabei kräftig und verführerisch.

• BEURTEILUNG: Im Nachhall entwickeln sich reiche Aromen von Früchten und Blumen, ergänzt von subtilen Gewürznoten.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Serviertemperatur 8-10°C. Empfohlen zu exotischen Gerichten, würzigem Käse und Desserts.

Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elsässer Weinbau aufweisen.