Großzügige Trauben mit dünner Haut!

Die Obstbaumvarietät Chasselas rose, bekannt als Vitis vinifera Chasselas rose, steht für großzügige Trauben mit dünner Haut, die von feinen Weinreben getragen werden. Diese uralte Rebe hat ihren festen Platz in den Herzen der Weinliebhaber gefunden, dank ihrer Fähigkeit, exzellente Tafeltrauben und hochwertigen Wein hervorzubringen. In den weitläufigen Weinbergen entfaltet diese Varietät ihre ganze Pracht und verführt mit einem reichen Aroma, das aus der harmonischen Verbindung von Geschichte und Natur resultiert. Die Chasselas rose ist somit mehr als nur eine Rebe, sie verkörpert eine Tradition exquisiten Genusses.

Die Rebe Chasselas rose, was auf Lateinisch Vitis vinifera Chasselas rose bedeutet, ist eine sehr alte Rebsorte. Es waren die Römer, die diese aus Italien stammende Rebsorte nach Frankreich brachten. Die aus einem starkwüchsigen, sarmenten Strauch hervorgegangene Traube gehört zur Familie der Vitaceae. Sie produziert große, längliche, runde Beeren mit einer dünnen und zugleich widerstandsfähigen Haut. Die Trauben haben eine saftige, knackige, duftende und süße Textur und ihre Farbe wechselt je nach Reifegrad von grün bis intensiv rosa. Die Blütezeit der Rebe Chasselas rose ist sehr regelmäßig: Sie findet zwischen Mai und Juni statt, während die Ernte im August und September stattfindet. Diese Rebsorte hat ein grünes sommergrünes Blatt und kann in der Reifephase eine Höhe von 4 m und eine Flügelspannweite von 2 m erreichen. Gekennzeichnet durch einen buschigen, unregelmäßigen Wuchs, ist diese Rebsorte selbstfruchtbar und benötigt keine weiteren Polinatoren. Aufgrund ihres rustikalen Aussehens kann sie extremen Temperaturen um -15 °C standhalten.

Die rosafarbene Chasselas-Rebe kann auf verschiedene Arten verwendet werden, u. a. in Beeten, Obst gärten oder als Randbepflanzung von Gemüsegärten. Da die Rebe sich an ihrer Stütze festhält, ist sie ideal für Lauben, Pergolen oder Spaliere. Sie bietet einen ausgezeichneten Schattenplatz im Sommer und lässt im Winter natürliches Licht einfallen. Nach der Ernte kann die Frucht frisch, als Saft, Gelee, Marmelade, mit Backrezepten oder als Wein genossen werden.

Die beste Pflanzzeit für die rosafarbene Chasselas-Rebe ist zwischen Oktober und November, manche Menschen beginnen jedoch schon im September mit der Arbeit. Die Pflanze gedeiht leicht auf einem sehr warmen, sonnigen und vor starken Winden geschützten Boden. Es wird empfohlen, sie auf trockenem, tiefgründigem, steinigem, kalkhaltigem, armem und gut durchlässigem Boden zu pflanzen. Während der Pflanzung der Rebsorte sollten Sie einen Abstand von 1 m zwischen den Pflanzen sowie eine 40 cm tiefe und breite Vertiefung vorsehen. Geben Sie 3-4 Handvoll Obstbaumdünger auf den Pflanzbereich und 2 kg kompostierten Mist für jeden Rebstock. Achten Sie darauf, dass die Wurzeln der Pflanzen nicht mit dem Dung in Berührung kommen, während Sie den Setzling gut platzieren, um die Sichtbarkeit der Veredelungsstelle zu gewährleisten. Um sicherzustellen, dass bei der Pflanzung zwei Triebe austreiben, schneiden Sie über zwei großen Knospen und binden Sie den stärksten Trieb an einen Pfahl. Vergessen Sie nach dem Pflanzen nicht, Ihre Chasselas rose-Reben zu bedecken, anzudrücken und zu gießen.

Um die Gesundheit der Rebe Chasselas rose zu erhalten, sind bestimmte Maßnahmen und Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. Aufgrund ihrer geringen Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten benötigen die Pflanzen im Januar und Februar eine Behandlung gegen Insekten. Von Beginn der Pflanzung an sollte die Chasselas rose-Rebe gegen Insekten und Krankheiten wie z. B. Eudémis und Cochylis behandelt werden. Dies sollte drei- bis viermal geschehen, wobei zwischen den einzelnen Behandlungen ein Abstand von acht Tagen eingehalten werden sollte. Wiederholen Sie den Vorgang am Ende der Blütezeit, um die Farbe der Körner zu erhalten. Die Pflanzen sollten in den Monaten Februar, März, Mai und Juni beschnitten werden.