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Südtirol ist als Urlaubsziel einDauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. DieserGenussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Dergelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte inseiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischenGeheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarischeEntdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!
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