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Vinifikation / Ausbau
Ausbau während 24 Monaten in französischen Barriques. Verfeinerung während 12 Monaten in der Flasche.
Degustationsnotiz
Fruchtige, blumige und würzige Noten in der Nase; reife und komplexe Aromen von Waldfrüchten, Johannisbeeren und mediterranen Gewürzen. Im Gaumen mundfüllend und fleischig mit einer sehr komplexen Aromenvielfalt. Herrlich satte, aber feinkörnige Tannine und eine perfekt integrierte Säure sorgen für die nötige Struktur. Zu den Aromen der Nase gesellen sich zusätzlich noch Noten von süssen Kräutern. Langer, intensiver und cremiger Abgang.
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