Bottega Gold ist ein Prosecco DOC, der durch die Weinbereitung von Glera-Trauben gewonnen wird. Die Eleganz, Frische und Lebendigkeit seiner Bläschen rühren von der Schönheit und Tradition seines Territoriums her, wo unverwechselbare Panoramen von Weinbergen geprägt werden. Das Anbaugebiet der Glera-Trauben liegt im Hügelland der Provinz Treviso bis hin zu den Hängen von Valdobbiadene, das in der Nähe der venezianischen Voralpen liegt. Dieses Gebiet zeichnet sich durch lange, aber nicht zu kalte Winter und durch heiße, aber nicht schwüle Sommer aus. Die Reben dieser Region wachsen auf unterschiedlichen Bodentypen, die sich jeweils durch eine Vielzahl von Böden, Ausrichtungen und Hängen auszeichnen, die diesen Prosecco zu einem Wein mit vielen Nuancen machen. Das hügelige Gelände ist großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Diese Temperaturschwankungen ermöglichen die
Entwicklung feinerer, eleganterer und gleichzeitig intensiverer Aromen.

Farbe und Aussehen: Helles Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.
Bukett: Typisch und raffiniert mit fruchtigen (grüne Äpfel, Birne, Zitrusfrüchte) und blumigen (weiße Blüten, Akazie, Glyzinien und Maiglöckchen) Noten, Salbei und Gewürzen im Abgang. Geschmack Weich, harmonisch und elegant, mit schlankem Körper und lebendiger, aber ausgewogener Säure. Typisch und raffiniert mit fruchtigen (grüne Äpfel, Birne, Zitrusfrüchte) und blumigen (weiße Blüten, Akazie, Glyzinien und Maiglöckchen) Noten, Salbei und Gewürzen im Abgang. Geschmack Weich, harmonisch und elegant, mit schlankem Körper und lebendiger, aber ausgewogener Säure.