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| Typ | Schaumwein |
| Produzent | Mosnel Lombardei, Italien |
| Ausbau | Ein Franciacorta aus 60 % Chardonnay, 30 % Pinot bianco und 10 % Pinot nero, der mindestens 30 Monate auf der Hefe lagert. Teilweise im Stahltank und teilweise im kleinem Holzfass ausgebaut. |
| Ausschanktemperatur | 8 - 10°C |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Rebsorte | Chardonnay , Pinot Blanc , Pinot Nero |
| Passt zu | Apéro |
| Allergene | enthält Sulfite |
Dieser Franciacorta bringt lebendige Noten mit, die an Zitrusfrüchte und Ananas erinnern. Er ist trocken und unkompliziert und passt wunderbar als Begleiter eines geselligen Abends.
Über Mosnel
Im lombardischen Weinbaugebiet Franciacorta produziert das Weingut Il Mosnel seit Jahrzehnten feinste Schaumweine nach der klassischen Champagnermethode. Auf 40 Hektaren baut man Chardonnay, Weissburgunder und Pinot noir, die Schaumweine reifen mindestens 18 Monate in der Flasche.
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