Der harmonische Charakter dieses klassischen Premier Cru Bourgeois (diese Bezeichnung darf aber laut EU-Gesetz von 2013 nur noch auf dem rückseitigen Etikett stehen) entsteht auch durch das eigenständige Terroir mit besten ton- und kalkhaltigen Böden, die von versteinerten Austernbänken durchzogen sind. Alle hier wachsenden Reben sind älter als 30 Jahre. Gleichgewicht und Harmonie sind zentrale Anliegen von Catherine und Jean-Luc Hubert und genau dadurch zeichnet sich dieser feine Bordeaux auch aus: vom Ansatz über die feine und balancierte Frucht bis ins Finale.